KAVANOZDA KEK TARİFİ

KAVANOZ KEKİ tam kurtarıcı tariflerden - hem porsiyonluk, hem okula, hem. İşe götürmelik. hem de 3-4 gün bayatlamadan duruyor. Kavanoz Keki - 6 adet için Malzemeler: • 3 yumurta • 1 su bardağı şeker • 1 su bardağı süt • 1/2 su bardağı sıvı yağ • 2 su bardağı un • 2 yemek kaşığı kakao • 1 paket vanilya • 1 paket kabartma tozu • İsteğe bağlı: damla çikolata, ceviz, vişne Üzeri için: • Çikolata sosu, beyaz çikolata, krema veya pudra şekeri Kavanozlar: Isıya dayanıklı, 250-300 ml'lik kapaklı cam kavanozlar. Konserve kavanozu oluyor, Weck kavanoz da olur. Kapakları kaynatma, sadece kavanozları kullanacağız pişirirken. Yapılışı: 1. Kek hamuru: Yumurta ve şekeri 3-4 dakika köpük köpük olana kadar çırp. Süt ve yağı ekle. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekle, spatula ile söndürmeden karıştır. 2. Doldurma: Kavanozların içini tereyağı ile yağla ve çok az unla. Hamuru kavanozların yarısına kadar doldur - çok önemli, yarıyı geçme yoksa taşar. Taşmaması için ağız kısmında 3 parmak boşluk bırak. 3. Pişirme: Kavanozları fırın tepsisine koy. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, fansız ayarda 25-30 dakika pişir. Kürdan testi yap. Kavanozlar fırında çatlamaz, merak etme. 4. Saklama: Fırından çıkınca 10 dakika ilk sıcağı çıksın. İstersen sıcakken kapağını kapatıp ters çevirirsen vakumlanır ve 4-5 gün oda sıcaklığında taze kalır.